AKTUELL
Käseplatten, die zu Ihrem Event passen: Für Private und Firmen richten wir herrliche Käseplatten mit bis zu 12 verschiedenen Käsesorten nach Ihrem Geschmack an.
70 Käsesorten, Fondue, Raclette und Käseplatten
Wie lieben Sie Ihren Käse? Mild, würzig, nussig oder pikant? Bei uns finden Sie über 70 verschiedene Käsesorten – Emmentaler AOP, Sbrinz AOP, Gruyère AOP, Appenzeller, Tête de Moine AOP, Schafskäse, Geisskäse & Co.! Kommen Sie bei uns im Laden vorbei und überzeugen Sie sich persönlich von unserer Käsevielfalt.
Käseauswahl
Bei uns finden Sie über 70 verschiedene Käsesorten. Unseren Emmentaler AOP stellen wir in Eigenproduktion her, nur mit frischen und regionalen Zutaten.
Käseplatten
Sie planen einen Apéro, Brunch oder möchten für Ihre nächste Party eine besonders spezielle Käseplatte offerieren? Verraten Sie uns Ihre Wünsche, wir stellen Ihnen Apéroplatten mit Käse ganz nach Ihrem Geschmack (12 Sorten) zusammen und garnieren diese saisonal.
CHF 50.- / kg
Raclette-Käse
Mmmmmh ... Welchen Raclette-Käse mögen Ihre Gäste am liebsten? Bei uns finden Sie fünf verschiedene Käsesorten für Ihr nächstes Raclette-Essen: Nature, Pfeffer, Geräuchert, Knoblauch und Paprika.
Chäsi-Fondue
Es ist Fondue-Zeit! Unsere fertige Käsefondue-Hausmischung erhalten Sie bei uns für 2, 3 oder 4 Personen und sie kann auch im Voraus bestellt werden. Nur noch abholen, zuhause aufwärmen und geniessen!
Käseplatten nach Ihrem Gusto und Vermietung von Raclette-Öfen
Planen Sie eine Party oder benötigen Sie für einen Firmenevent oder Geburtstag noch eine Käseplatte? Gerne bereiten wir Ihnen diese mit 12 verschiedenen Käsesorten vor und garnieren diese saisonal und passend zu Ihrem Anlass. Auch können Sie bei uns Fondue-Töpfe und Raclette-Öfen mieten. Für eine Bestellung freuen wir uns auf Ihren Besuch im Laden oder auf Ihren Anruf.
Turbo-Raclette-Ofen
Dem nächsten Fest steht nichts mehr im Wege
Haben Sie keinen Raclette-Ofen, möchten aber einmal zum Raclette-Essen einladen? Kein Problem – wir vermieten unseren Turbo-Raclette-Ofen. Diesen können Sie inkl. Gasflasche und Gewürzen bei uns abholen.
Käseauswahl: Nature, Pfeffer, Geräuchert, Knoblauch und Paprika
CHF 50.- / Miete Raclette-Ofen
CHF 22.- / kg Käse
Fondue-Caquelon
Mmmmh ... Fondue-Plausch mit Fertigmischung
Sie planen ein Fondue-Essen oder ein Event und benötigen dazu noch die entsprechenden Fonduetöpfe? Wir verfügen über 20 Fondue-Caquelons inkl. Gabeln. Wenn Sie unsere Fondue-Hausmischung bei uns beziehen, können Sie das Caquelon gratis dazumieten.
CHF 5.- Miete Caquelon
CHF 0.- Gratismiete beim Kauf unserer Fertigmischung
Dorf Chäsi in Eschenbach LU
Unser Chäslädeli im Dorfzentrum gibt es bereits seit rund 40 Jahren und es ist bekannt für die Eigenproduktion des unvergleichlichen schmackhaften Emmentalers AOP. Auch stellen wir Pastmilch (voll- und teilentrahmt), Joghurt und Molkegetränke selber her. Der Familienladen lässt beim Thema Käse keine Wünsche übrig: Wählen Sie bei uns aus über 70 Käsesorten, geniessen Sie unser hauseigenes Käse-Fondue und lassen Sie uns die Käseplatte für Ihre nächste Party vorbereiten.
Kommen Sie bei uns im Laden vorbei oder kontaktieren Sie uns für Vorausbestellungen am besten unter Tel. 041 448 11 64.
Toni & Cornelia Hodel
Eigenproduktion aus silofreier Milch
Emmentaler AOP, Joghurt und Milch
Für die Produktion von dem beliebten Emmentalerkäse, Joghurt und Milch arbeiten wir ausschliesslich mit regionalen Lieferanten (Bauern) zusammen, welche uns frische Milch nur silofrei (auch Heumilch genannt) liefern.
Was ist silofreie Milch?
Silofreie Milch ist von Kühen, die ohne Silofutter aufgezogen wurden, d.h. die Kühe wurden nur mit Grünfutter, Heu und Getreide gefüttert. Mit der silofreien Milch oder eben Heumilch ist es uns möglich, qualitativ hochwertigen und aromatischen Emmentaler AOP herzustellen und Ihnen die beste Milch aus der Region zu bieten.
Milch, Joghurt & Weiteres
Dorf Chäsi bietet mehr als nur Käse
In unserem Dorf Chäsi finden Sie neben unserem Käseangebot auch hausgemachten Joghurt mit 15 verschiedenen Aromen sowie silofreie Milch.
Richten Sie zu Ihrem Fondue ein feines Käse-/Fleischplättli her. Wir bieten Ihnen dazu die notwendige Auswahl an Fleisch, wie z.B. Bünderfleisch oder Salami, an.
Öffnungszeiten
Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag
08:00 - 12:00 Uhr
14:00 - 18:30 Uhr
Samstag
07:30 - 15:00 Uhr durchgehend geöffnet
Mittwoch, Sonntag
geschlossen
Während der Sommerferienzeit ist die Dorf Chäsi morgens von 08.00 - 12.00 Uhr und nachmittags von 16.00 - 18.30 Uhr geöffnet.
Kontakt
Dorf Chäsi
Alte Kantonsstrasse 2
6274 Eschenbach LU
Tel 041 448 11 64
E-Mail toni.hodel@bluewin.ch
Bestellungen / Gerätemiete
Vorausbestellungen für Käsefondue, Raclette, Käseplatten sowie für die Miete von Geräten freuen wir uns auf Ihre Anfrage per Telefon oder mittels Kontaktformular.
Kontaktformular
Standort
Unsere Dorf Chäsi befindet sich sehr zentral im Dorf. Parkplätze stehen für unsere Kunden kostenlos vor dem Haus zur Verfügung.